KOKOSTAR KURABİYE
26/10/2009
Bu güzel kurabiye tarifini sevgili arkadaşım ARZUMCUM' dan aldım. Tarif için kendisine teşekür ediyorum ve herkese tavsiye ediyorum...
MALZEMELER:
- 1 paket yumuşamış margarin,
- 2 tane yumurta ( birinin akı içine)
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilin,
- 3-4 çorba kaşığı kakao
- aldığı kadar un,
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- 2 su bardağı hindistan cevizi,
- 1 su bardağı purda şekeri,
- 1 tane yumurta beyazı,
ÜZERİ İÇİN:
- 1 paket ( 80 gr.) beyaz çikolata.
HAZIRLANIŞI:
Bir yumurta beyazı, un, kabatma tozu ve vanilini ayırıp diğer malzemeleri karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Diğer taraftan kurabiyenin iç malzemesi olan hindistan cevizini, pudra şekerini ve yumurta beyazını ayrı bir yerde yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bir miktar açın. Ortasına yeteri kadar hindistan cevizli harçtan koyup hamuru iyice kapatıp fazla bastırmadan yuvarlayın. Bu işlemi hamurunuz bitene kadar aynen uygulayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine içi hindistan cevizli kurabiyelerinizi sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derecekil fırında 15- 20 dakika arası çok kurutmadan pişirin.
Üzeri için 80 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip pişirdiğiniz ve ılıttığınız kurabiyelerinizin üzerini süsleyin.
AFİYET OLSUN!
Yorum yaz!
::
Arkadaşına Gönder
12
yorum yazılmıştır.
2009-11-02 20:17:26 - www.arzumcum.blogcu.com
Yazan: arzumcum canımm,kurabiyeleri beğenmene çok sevindim.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.afiyetler olsun. alttaki kekede bayıldım.enfessss.
Bağlantı :: ::
2009-11-02 15:19:59 - heyecanlıyım
Yazan: şehadet EMEL hanımcıgım belkide uzun bi süre sitenin takip edemicem çünkü mekke ye,kabeye yani Hacca gidiyorum gelene kadar baya tarif birikir herhalde benden bi isteyiniz varsa seve seve yaparım sizleri emenetleri kaybolmayan ALLAHA emanet ediyorum.
**************************************************************
Çok sevındım Şehadet hanımcım. Allah dualarınızı ve ibadetlerınızı kabul etsın. size iyi yolculuklar dılıyorum kendınıze ıyı bakın.
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 9/11/2009 saat: 13:14
Bağlantı :: ::
2009-11-01 17:16:00 - coco star kurabiye
Yazan: satı muhteşem duruyortarıf ıçın tesekkuler
***********************************************
bende güzel yorumunuz için teşekür ederım Satı hanım...
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 13:28
Bağlantı :: ::
2009-10-30 18:41:50 - çok güzel tarifleriniz ama
Yazan: seher selamlar tarifleriniz çok güzel hatta süper çok zor diyil ama çok harika ama bu tariftete olduğu gibi zor anlaşılır yazmışsınız daha detaylı yazarsanız çok daha memnun kalıcaz bazı dediklerinizi anlamıyoruz atlıyosunuz bazı yerleri direk benim diceklerim bukadar bunun dışında tarifleriniz harika sizi öpüyorum başarılarınızın devamını bekliyorum eminim herkesde bekliyor benim gibi
*****************************************************************
Seher hanım tarıflerımı beğenmenıze çok sevındım. Aslında çok tetaylı tarıf verdığımı düşünüyordum. Ama olabılır tabı siz bu tarıfın ve ilginizi çeken diğer tarıflerımın hangı kısmını anlamadığınızı yazarsanız size daha kolay yardımcı olabılırım. Güzel yorumunuz için çok teşekür ederım. her zaman beklerım siteme...
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 13:28
Bağlantı :: ::
2009-10-29 18:36:41 - enfeeeees
Yazan: isimsiz bu lezzetı herkes denemelı ben yaptım cok guzel oldu herkes cok begendı tesekkur edıyoruz boyle guzel tarıfler ıcın ve devamını beklıyoruz
**********************************************************
Herkese tavsıye ettığınız için ve güzel yorumunuz için çok teşekür ederım. siteme her zaman beklerim.
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 13:25
Bağlantı :: ::
2009-10-28 15:53:03 - ..
Yazan: mutfaginsimgesi Leziz görünüyorlar, hemen denemeliyim,ellerinize sağlık.
http://mutfaginsimgesi.blogcu.com/
Bağlantı :: ::
2009-10-27 12:13:07 - slmmm
Yazan: http://mutfaktakizaman.blogspot.com/ ellerine saglik canim nefis bir kurabiye bizim favorimiz oldu:)
sevgilerr
Bağlantı :: ::
2009-10-27 11:22:43 - disalce.blogspot.com
Yazan: isimsiz ellerine sağlık..nefis görünüyor...
Bağlantı :: ::
2009-10-27 09:29:30 - damla sakiz
Yazan: ayla iran merhaba eml hanim .
bir kac gun once kendi kendime artik kurabiye zamani dusunmustum. tesekkurler
bir sorumda var her zamanki gibi emel hanim damla sakiz nasil bir sey bildigimiz sakizlardan (ciynemeli)farklimi?
*******************************************************
Ayla hanımcım yorumunuza geç cevap verdığım için özürdilerim. damla sakızı çiğnenen sakızdan farklı bir ürün. bazı tatlılara damla sakısı yerıne bildiğimiz çiğnenen sakızdan kullananlarda var ama ben kullanmadığım için sizede kullanın diyemem. damla sakızını baharatcılardan kolaylıkla bulabılırsınız. yorumunuz için teşekür ederım.
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 13:23
Bağlantı :: ::
2009-10-27 06:56:55 - KOKOSTAR KURABİYE
Yazan: mutfağımdan çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...
**************************************************
beğenmenine çok sevındım. yorumunuz için teşekür ederım...
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 13:20
Bağlantı :: ::
2009-10-26 22:29:21 - kurabiye
Yazan: serap Bu süper kurabiyeleri bende bir sitede görüp hemen yapmistim.Cok ama cok memnun kaldim....
Ellerine saglik
************************************************************
ewet gerçekten güzel bır kurabıye. benımde favorım oldu. Güzel yorumunuz için teşekür ederım.
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 13:19
Bağlantı :: ::
2009-10-26 17:04:14 - ellerine sağlık
Yazan: selma özen emelciğim yine çok süper yapmışsın ellerine sağlık.
********************************************************
Teşekür ederim Selmacım beğenmene çok sevindim..
Düzenleyen emelinmutfagi gün: 2/11/2009 saat: 12:35
Bağlantı :: ::