Nazar etme ne olur, iste seninde olur :)
EMELİNMUTFAGİ@HOTMAİL.COM adresinden istek ve önerileriniz için bana ulaşabilirsiniz...
Google
 

LOKUMLU KEK

8/6/2009
Kategori: KEKLER

Image Hosted by ImageShack.us

      Bu güzel kekin tarifini sevgili yenitadlar (nurcan)'dan aldım ve favori keklerim arasına girdi. Görüntü herşeyi anlatıyor bence.  Mutlaka denenmesi gereken muhteşem bir kek. Şiddetle tavsiye olunur....

MALZEMELER:
- 4 tane yumurta,
- 1 su bardağı şeker,
- yarım su bardağı sıvı yağ,
- yarım su bardağı süt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilin,
- 1 su bardağı renkli lokumlar,
- aldığı kadar un,

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle oda ısısındaki yumurta ve şekeri 5-6 dakika mikserle çırpın. Daha sonra sıvı yağı ve sütü aklayip çırpmaya devam edin. 1 su bardağı una kabartma tozu ve vanilini katıp karışıma eleyerek ekleyin. Bu aşamadan sonra mikserle değil tahta kaşıkla karıştırın. Un miktarını kek harcının kıvamına göre ayarlamanızı tavsiye ediyorum. Boza kıvamında olmalı. O kıvamı tutturana kadar kaşık kaşık un ekleyin. Daha sonra kesme şeker boyutunda doğranmış renklı lokumları karışıma katın.
Image Hosted by ImageShack.us Margarinle iyice yağlayıp unladığınız kek kalıbına kek harcını boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekinizi pişirin. ılıyan kekinizin üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.

Image Hosted by ImageShack.us


AFİYET OLSUN!

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder
15 yorum yazılmıştır.


4/10/2009 - tebrik

Yazan: asuman
emel hanım sizi gerçekten tebrik ederim sitenizden dolayı.ben dün gece çocuklarımın seveceği tarifler ararken sitenizi buldum iyikide bulmuşum kendime güvenim geldi.bu sabah kahvaltıya patatesli omlet ve cevizli hamursuz ekmeği yaptım oğlum hariç herkes bayıldı(oğlum beğenmedi çünkü tadına bakmadı)şimdi azıcık malzemem vardı ve lebeniye çorbasını deniyorum eminim güzel olacak.hem kim eleştiriyorsa yanlış yapıyor herkesin damak tadı ayrıdır her insan aynı yemekleri yemiş olsaydı bu kadar çeşit tarifler olurmuydu?bu kadar açık şekilde ve resimlerle anlattığınız için ayrıca teşekkürler.benim mutfaktaki şefimsiniz.bu güzel başarılarınızın devamı dileklerimle.

***************************************************

Asumn hanım öncelıkle sitem için yazdığınız güzel sözler için çok teşekür ederım. tarıflerımı beğenmenıze ve denemenize çok sevındım. Umarım çorba tarıfımden de memenun kalırsınız. Güzel yorumunuz ve iltifatınız için çok teşekür ederım. her zaman beklerım siteme...

Düzenleyen emelinmutfagi gün: 6/10/2009 saat: 13:16
Bağlantı :: ::

16/8/2009 - DAHA NE OLSUN MAŞAALLAH

Yazan: Dilek
Sevgili Emel hanım sitenize yemek tarifi ararken rastladım ya bu kadar güzel site olurmu o yemekler harika nasıl bu kadar becerikli maşaallah demeden geçemiyorum yemekler ve sunum çok güzel imrendim inşaallah bende yapmak istiyorum siteyi hemen bağlantılarıma ekledim ha bide nasıl böyle bir siteyi eleştire bildiler anlamadım üzülmeyin kesin sizi çekemeyenler yazmıştır kızların siten ve yemeklerin harika ALLAH nazardan saklasın amin.

***********************************************************

Hoşgeldınız Dilek hanım. Öncelıkle sitem ve tarıflerım hakkında bu kadar övgu dolu şeyler yazdığınız için çok teşekür edıyorum. Bazen öyle eleştırelere maruz kalıyorum malesef. Ama şu da bir gerçek herkesi memnun edebilmek mümkün değil. Beğenen olduğu kadar beğenmeyende olacakdır elbet. Bu sebeple eleştiriler yapıcı olduğu takdırde değerlendiriyorum. Hatta kimsenin yayınlamaya cesaret edemediği olumsuz yorumları da yayınlıyorum. Tek istediğim hakaret boyutunda şeylerın yazılmaması onun dışında ben her yoruma açığım :) Ayrıca sizin gibi emeğe saygı duyan o kadar insan varkı... o olumsuzlar tabırı caizse devede kulak kalıyor :) güzel dilekleriniz ve samimi yorumunuz için çok teşekür edıyorum. Siteme her zaman beklerim...

Düzenleyen emelinmutfagi gün: 17/8/2009 saat: 11:30
Bağlantı :: ::

23/6/2009 - bloğunuz-marifetleriniz

Yazan: isimsiz
Merhaba,
Bloğunuzdaki tariflerden hangisine yorum yazacağımı bilemedim, doğrusu hepsi çok güzel görünüyor. Tebrikler :)
Bizler de www.Hobilendik.com ve www.Seyristanbul.com olarak marifetli bayanlarımızın bloğunu ÜCRETSİZ OLARAK tanıtıyoruz. Sizin de bloğunuzu tanıtmamızı isterseniz lütfen mail ile bildirin. Başarılar...
MERYEM YAĞIZ (meryemce.yagiz@gmail.com)
Bağlantı :: ::

16/6/2009 - denedimm

Yazan: isimsiz
ben de yaptım çok güzel oldu tadı yerinde falan amaa neyi yanlış yaptıysam çok dğıldı bide lokumlar sert kaldı biraz keseyim derken iyce dağıldı:(neyi yanlış yapmış olabilirim yardım edin lütfen..sizin kadar becerikli ve tecrübeli değilim kusura bakmayınn__tekrar ellerinize sağlık..

**********************************************************

Kekin ıyıce soğumasını beklemedıysenız ve üzeri açık bır sekılde muhafaza ettıysenız dağılmasına sebeb olmuş olabılır. Açıkda bekletılen keklerın dıs kısımları kuruyor iç kısımları daha yumusak kaldığı için dılımlerken dağılmalar olabılıyor. eğer kek saklama kabınız yoksa kekı pısırdığınız kalıbı kullanabılırsınız. yanı kekınızı ters cevırdıkden sonra kek kalıbını üzerinde bırakın o şekılde bekletın. Bırde seçtığınız lokumlar sert olabılır. Sizde içinde lokumların sert kaldığını yazmışsınız. Aksıne lokumlar içinde yumuşak kalmalılar. Meyve şekerlemelerı gıbı sert lokum değil daha yumuşak olan lokum kullanmanızı tavsıye derım. yorum için teşekür ederım.

Düzenleyen emelinmutfagi gün: 17/6/2009 saat: 13:15
Bağlantı :: ::

15/6/2009 - yakışır mı?

Yazan: didosol
valla denicem mutlaka nasıl olur merak ediyorum tadını:))ellerine sağlık arkadaşım...bu arada artık yeni adresimdeyim beklerim...www.dideminelinden.blogspot.com
Bağlantı :: ::

15/6/2009 - SELAM EMELCİM

Yazan: http://reyyanresimlitariflerim.blogspot.com/
BANA HİÇ GELMİYORSUN:( BEN BLOGERE GEÇTİM CANIM. SENİN RULO ÇÖREK TARİFİNİ YAPTIM TŞKLER.. SAYFAMDA MEVCUT.
AŞAĞIDAKİ LİNKE BAKMAN YETERLİDİR.
http://reyyanresimlitariflerim.blogspot.com/2009/06/2-cesit-rulo-corek-pogaca.html

BU ARADA KEKİNDE HARİKA OLMUŞ.
Bağlantı :: ::

15/6/2009 - http://keskinlininmutfagi.blogcu.com

Yazan: keskinlininmutfagi
emelcim bu keki deneyen biri olarak
herkese tavsiye ederim canim süper bir lezzet
nerelerdesin kiz arada gelsene iyice sesin
solugun kesildi yani yoksa isemi basladin geri
öptüm hadi kendine iyi bak
mesajada yazdim cevap verme kiz öyle kisilere
mesajlari sil gitsin öptüm sevgiler
Bağlantı :: ::

14/6/2009 - günaydın

Yazan: ruyalarla2
Uykum kaçtı arkadaşlarımı ziyaret ediyorum.Sabah sabah enfes bir kek cıvıl cıvıl harika görünüyor.Uzun zamandır denemeyi düşünüyordum en kısa zamanda bende yapacağım.Kendine iyibak arkadaşım.
Bağlantı :: ::

12/6/2009 - merhabalar

Yazan: yemekoloji
canım ellerine sağlık ben de yapayım bu keki ya çok ilginç geldi,görünüşü de çok güzel tekrardan ellerine sağlık canım
Bağlantı :: ::

11/6/2009 - lokumlu kek

Yazan: bahar
Merhaba Emel Hanım,

Tariflerinizi beğeniyle takip etmekteyim. Artık dayanamadım. Lütfen, aşağılık kompleksi içinde olan kişilere cevap yazmayınız. Siz gayet kibar şekilde yine de cevap veriyorsunuz. Beğenmeyen girmesiniz sitenize. Çok üzüldüm görünce.

Ellerinize sağlık. Kek harika görünüyor. Ben un miktarını öğrenebilir miyim.

****************************************************************

Hoşgeldınız Bahar hanım.
Öncelıkle bu güzel yorum için çok teşekür edyorum. Desteğiniz ve ilginiz benı çok mutlu etti. Aslında bu tıp yorumlara cevap yazıp yazmamak konusunda hep kararsız kalıyorum. Ama sıtemı beğenen olduğu kadar beğenmeyende olacakdır dıyerek eleştırilere kırıcı olmadan cevap vermeye çalısyorum. sizin gördüğünüz yorum görmedıklerınızın yanında çok da masum kalıyor aslında. hakarete varan bazı yorumlar yazanlar var kı ben anlam veremıyorum. hatta bazen kendı kendıme düşünüyorum. neden insanlar bunca emeği hiçe sayarak saygısızlaşıyorlar dıye. ve bazende şevkım kırılıyor emeklerime üzülüyorum. Ama sızn gıbı emeğe saygı duyan insanlar motıve edıyor benı. bunun için tekrar teşekür edıyorum. bu tıp yorumlara hakaret çermedıklerı sürece cvap yazıp onaylamaya devam edeceğım
çünkü demesınler güzel yorumları kabul edıyor eleştırılerı onaylamıyor dıye. işte boyle :)
Son olarak kekın un mıktarını tam ölçü olarak maalesef veremıyorum çünkü tarıfı aldığım arkadasın sitesınde de un mıktarı belırılmemıstı. Yanız kekın kıvamı ne çok koyu nede çok sıvı olacak.Bu kek için boza kıvamı en ıyı tabır galıba :)her zaman beklerım siteme. kendınıze ıyı bakn...

Düzenleyen emelinmutfagi gün: 12/6/2009 saat: 14:14
Bağlantı :: ::

11/6/2009 - kekk

Yazan: isimsiz
4 yumurta yapıpta kek bu kadar mı kabarır emel hanım size hiç yakıştıramadım..
12 yaşındaki kızım bile daha güzelini yapıyor..

*******************************************************************

Yakıştıramadığınız şey ne anlamadım. Kaç yumurtayla yapmalıydım acaba. Mademkı kızınız daha güzelını yapıyor sizin yemek sitelerınde dolaşmanza gek yok bence...ben tarıflerımı ortaya koyarım beğenen alır beğenmeyen sessizce gider :)

Düzenleyen emelinmutfagi gün: 11/6/2009 saat: 15:41
Bağlantı :: ::

9/6/2009 - lokumlu kek

Yazan: mosquito
Harika bir tarif,değişik.Çok beğendim,ellerinize sağlık..

********************************************************

Beğenmenize sevindim. Yorum için teşekür ediyorum her zaman beklerim.

Düzenleyen emelinmutfagi gün: 10/6/2009 saat: 13:18
Bağlantı :: ::

9/6/2009 - blogunuzu çok beğendik

Yazan: www.beyzaninyemekleri.com
merhaba, www.beyzaninyemekleri.com da size bağlantı vermek istiyoruz. siz de bize bağlantı verirseniz memnun oluruz. böylece sizin ziyaretçileriniz bizden bizim ziyaretçilerimiz de sizden haberdar olmuş olurlar. dayanışmak güzeldir. öyle değil mi?
Bağlantı :: ::

9/6/2009 - http://arzumcum.blogcu.com/

Yazan: arzumcum
kimsenin hayır diyemiyceği,enfes bir kek.görünüm olarak muhteşem.hem göze,hem mideye hitap ediyor.harikasın hayatım.çok güzelll.ellerine sağlık.
diğer lezzetlerde süperr olmuş.emeğine sağlık.
Bağlantı :: ::

9/6/2009 - önemli

Yazan: isimsiz
merhabalar ben google readerde izlemkteyim sizi bloglara yolculuk etkinliginde sizinde linkinizi verip blogunuzu tanıtacagım ziyaret etmek isterseniz http://icimdekiyolculuk.blogspot.com



Düzenleyen emelinmutfagi gün: 9/6/2009 saat: 12:01
Bağlantı :: ::

////
( o o )
------ooO-(_)-Ooo------
<< ÖNCEKİ - {/} - SONRAKİ >>